Trứng gà quê Tam Đảo

Trứng gà sạch Tam Đảo. Gà ta nhà nuôi thả vườn, thức ăn chủ yếu ngô, khoai săn, vỏ gấc (tùy mùa thức ăn cho gà khác nhau) nên trứng mùi vị thơm ngon. Khách hoàn toàn yên tâm về chất lượng. Trứng gà quê Tam Đảo là một loại thực phẩm chứa nhiều dinh dưỡng, cung cấp lượng đạm cao, cung cấp chất béo và vitamin, khoáng chất.

Cách chọn trứng gà quê Tam Đảo ngon

Trứng gà ta quê sạch đảm bảo là hàng chuẩn không sử dụng bất cứ hóa chất bảo quản nào. Trứng đều là loại trứng gà sạch, được đẻ ra từ loại gà ta nuôi trong vườn. Một số mẹo nhỏ bỏ túi để khách hàng kiểm tra lựa chọn trứng gà sạch chất lượng:

Mầu sắc: Trứng gà ta thường có màu hồng phớt, trong khi trứng không phải gà ta thì thường có màu hồng đậm

Kích thước: Trứng gà ta thường rất nhỏ, trong khi trứng không phải gà ta thì to hơn. Khi cầm trứng lên bạn sẽ cảm thấy trứng gà ta tuy nhỏ nhưng nặng tay. Trong khi trứng khác cùng kích thước hoặc màu sắc sẽ nhẹ tay hơn.

Bề mặt vỏ: Vỏ trứng gà ta có độ bóng, vỏ dày, nhẵn mịn. Khi soi lên bóng đèn hoặc ánh sáng mặt trời, trứng gà ta sẽ có tỷ lệ lòng đỏ nhiều hơn.

Trứng gà thì bạn có thể luộc chín rồi thưởng thức hoặc có thể chế biến thành một số món ăn khác như: thịt kho trứng, cơm chiên trứng, khổ qua xào trứng, mì trứng chiên, lạp xưởng chiên trứng, trứng quậy,…

Trứng gà sạch nên được bảo quản ở ngăn mát của tủ lạnh để có thể bảo quản lâu hơn.