Ẩm thực Tam Đảo rất phong phú và đa dạng, được thiên nhiên đặc biệt ưu đãi, Tam Đảo có đủ các loại món ngon của núi rừng, sông suối, nhưng nổi tiếng nhất là sữa từ những chú bò được nuôi ở các khu trang trại thuộc huyện Tam Đảo, dưới đây là những đặc sản được làm từ Sừa Bò Tam Đảo cho bạn tham khảo.
Sữa tươi, sữa chua: Ở Tam Đảo có những trang trại sữa với quy mô hiện đại, mô hình chăn nuôi theo quy trình sản suất nghiêm ngặt, vì thế sữa bò nuôi ở Tam Đảo có hương vị thơm ngon đặc biệt. Uống ly sữa tươi ở đây, bạn cảm nhận rõ rệt vị béo, thơm, ngậy hay hơi gây đặc trưng của sữa.
Sữa chua Tam Đảo
Bánh sữa: Cùng với các sản phẩm khác được chế biến từ sữa, bánh sữa Tam Đảo cũng là một trong những thứ quà mà ai đặt chân đến vùng Tam Đảo cũng muốn được nếm thử. Vị thơm ngon, béo mềm của sữa, bơ cùng với hàm lượng dinh dưỡng cao từ sữa nguyên chất mang đến cảm giác thanh thanh vô cùng vừa miệng.
Sữa chua nếp cẩm: Sữa chua nếp cẩm Tam Đảo được sản xuất từ 100% sữa bò tươi nguyên chất từ trang trại bò sữa Tam Đảo. Đây là loại sữa mang lại nhiều lợi ích cho sức khỏe. Sữa chua nếp cẩm Tam Đảo không sử dụng chất bảo quản, chất ổn định, chất làm đông, không sử dụng phụ gia tạo màu, mùi, lên men tự nhiên hoàn toàn theo phương pháp truyền thống và quan trọng là mang lại dinh dưỡng rất cao như: giúp làm đẹp dáng, đẹp da, tốt cho hệ tiêu hóa, giảm cholesterol, tăng cường hệ miễn dịch, bổmáu, tốt cho tim mạch…
Sữa chua nếp cẩm Tam Đảo
Ngoài các sản phẩm từ sữa bò Tam Đảo, còn có các loại rau rừng, ăn vừa ngon vừa lạ như rau Tầm Bóp, rau Su su xào tỏi, Hoa chuối rừng nộm, hoa chuối nấu canh với rau cải chua..
Mua gì về làm quà: Tam Đảo nổi tiếng với những sản phẩm làm từ sữa, do đó khách đến đây bao giờ cũng lựa chọn mang về các sản phẩm làm quà biếu, như sữa tươi thanh trùng, sữa chua, bánh sữa, sữa chua nếp cẩm….
Du khách có thể mua đặc sản làm từ Sữa Bò Tam Đảo về làm quà tại Điểm Dừng chân Tam Đảo – Km số 6 – xã Kim Long – huyện Tam Dương – tỉnh Vĩnh Phúc.
Để biết thêm các thông tin chi tiết và được tư vấn về các đặc sản được làm từ Sữa Bò Tam Đảo, du khách vui lòng truy cập vào trang Website: Dacsantamdao.vn hoặc liên hệ vào số Hotline: 0908.110.868.
Dacsantamdao