Miến dong Bắc Kạn – gói 500 gram

Quy cách đóng gói: gói 500 g
Nguồn gốc: Là sản phẩm từ Công ty cơ sở sản xuất miến dong Tài Hoan, huyện Na Rì, tỉnh Bắc Kạn.
Miến là một loại thực phẩm phổ biến trong đời sống của người dân Việt. Miến có thể được sản xuất từ nhiều loại nguyên liệu ngũ cốc khác nhau. Tuy nhiên loại miến dong (miến được làm từ cây dong) hiện đang được ưa chuộng vì hương vị thơm ngon, miến dai không bị nát khi nấu như những loại miến làm từ ngũ cốc khác. Miến dong là loại miến được làm từ tinh bột lấy từ củ dong riềng. Miến Dong được người tiêu dùng đánh giá là tốt hơn nhiều so với các loại miến làm từ khoai tây, sắn về cả chất lượng cũng như giá trị dinh dưỡng cho cơ thể. So với các loại tinh bột khác, thì tinh bột của dong riềng có hàm lượng amylose cao (từ 25-30%). Hơn nữa, Gel của tinh bột dong riềng có khả năng tái kết tinh cao và trong suốt, do vậy mà miến dong dai, không bị nát nhừ khi nấu.
Với quy trình sản xuất hoàn toàn tự động, đội ngũ nhân công chuyên nghiệp, thực hiện tốt quy trình an toàn thực phẩm.
Đặc điểm của miến dong Tài Hoan là được làm hoàn toàn 100% từ củ dong riềng trồng trên các dãy núi Bắc Kạn, cao trên 800m so với mực nước biển, quanh năm sương mù bao phủ, nên củ dong riềng rất ngọt, ngoài ra, khi người ta làm miến, trong quá trình sản xuất, không sử dụng hóa chất làm trắng, làm mềm miến hay bảo quản như miến ngoài chợ, khi ăn, các bạn sẽ được cảm nhận hương vị đặc trưng riêng của miến dong Tài Hoan.